Michelini i Mufatto es la bodega de Andrea Mufatto, Gerardo Michelini y Manuel Michelini. Un emprendimiento familiar con una visión común que se concentra en elaborar vinos con un abordaje basado en el respeto, la pureza y la precisión aplicada a tres terruños: Valle de Uco en la Argentina, Bierzo en España y Maldonado en Uruguay. Madre, padre e hijo comparten una manera de interpretar un entorno natural y sus frutos, que busca minuciosamente la esencia del carácter de cada geografía.

En todos los emprendimientos, el puntapié inicial es la búsqueda de viñedos con historia e intención; plantas con trayectoria que forman parte del patrimonio de cada lugar, pensado por los antepasados para las futuras generaciones. Se trabaja con vides que muestran su talento en las que se busca descubrir la singularidad de cada terruño. Luego, en la elaboración las claves son la observación, el respeto y la interpretación teniendo en cuenta la tradición del lugar.

Los vinos de Michelini i Mufatto hablan del cielo y de la tierra en la que nacen. Blancos y tintos simétricos, profundos, precisos, puros y sensibles. Son un fiel reflejo de su terroir de origen y de la esencia de una idea y una filosofía de elaborar vinos. Son vinos apoyados en la textura más que la fruta, en la austeridad más que en la exuberancia. Cada vino muestra de forma transparente y delicada el terroir de origen, y es elaborado poniendo atención en los más mínimos detalles.