Casa Aurora, Poula

‘Poula’ (una palabra que significa abandonado en Bierzo) es uno de los vinos parcelarios de Casa Aurora, que por razones de paisaje, suelo, cultivo, edad, exposición y mezcla de variedades se deben elaborar y embotellar individualmente. Está elaborado con uvas de la variedad Mencía, Garnacha tintorera, Portuguesa (Trousseau) y un 40% aproximadamente de uvas blancas entre las cuales están Palomino, Godello y Doña blanca. Los viñedos están situados en laderas a mucha altitud. Se elabora parcela a parcela y Germán duda que consiga producir más de 3,000 botellas al año.tr